Bienvenue chez Eurodis

Vente en gros de viande et produits pour les bouchers

Parce que la boucherie est un métier de tradition, il est important de proposer la meilleure viande à vos clients. Avec plus de 30 ans d’expertise dans le négoce et la vente de viande en gros, Eurodis vous propose justement les meilleurs produits, au meilleur tarif.

Nous proposons aujourd’hui des viandes de grande qualité, ainsi que des races exceptionnelles qui satisfairont autant les bouchers que les plus grands restaurants.

Comme des centaines de bouchers en France, testez la qualité made-in-Rungis, et goûtez la différence !

grossiste viande rungis

Votre grossiste en viande à Rungis

Situé à quelques kilomètres de Paris, le marché d’intérêt national de Rungis est un des plus grands marchés d’Europe pour tout ce qui concerne l’agro-alimentaire.

C’est également le plus grand marché au monde, pour tout ce qui concerne les produits agricoles.

Eurodis est situé dans le pavillon des viandes (V1P), une zone spécialement dédiée à la découpe et à la commercialisation de la viande, sous toutes ses formes (carcasses, découpe, viande sous vide etc).

Nous travaillons avec de nombreux transporteurs et acheminons votre commande partout en France (départ depuis Rungis). Pour en savoir plus sur les livraisons, c’est par ici

Que vous cherchiez du boeuf, du veau, de l’agneau ou des viandes rares (Kagushima du Japon, Black Angus Américain, Aberdeen Angus Irlandais), nos conseillers sauront vous proposer les meilleurs produits, au meilleur tarif.

Nous proposons également de la viande bio, comme le boeuf du Limousin, le Charolais, la blonde d’Aquitaine, l’agneau de Sisteron etc).

Nous fournissons stockinettes, découpons votre viande de façon personnalisée (à la demande), et garantissons une traçabilité irréprochable de nos produits.

Nous travaillons avec des centaines de bouchers Français, depuis plusieurs générations.

Nous avons le souci constant de proposer la meilleure viande, au meilleur tarif, depuis plusieurs générations : c’est dire si ça nous tient à coeur !
Découvrir nos produits

Négociant viande B2B

Par des bouchers, pour les bouchers !

Avec 3 générations de bouchers dans la famille, on peut vraiment dire qu’on aime notre activité ! Les métiers de la bouche, le travail de la viande, c’est plus qu’un passion chez nous, c’est une tradition.

Découvrez la grande famille Eurodis, de la prise des commandes à la livraison, en passant par la découpe et l’emballage de vos viandes : trombinoscope, e-mails et numéros de téléphone, tout ce qu’il faut pour démarrer sereinement avec nous 🙂
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grossiste viande rungis

Actualité du marché de la viande sur Rungis

Arrivages exceptionnels, promotions, nouveaux produits et actualités diverses du pavillon des viandes à Rungis, c’est ici que ça se passe, et c’est couvert par Eurodis !

Commander de la viande

Acheter de la viande pour votre boucherie

Vous avez besoin d’un fournisseur fiable et efficace pour votre boucherie ? Vous voulez voir les meilleurs pièces de boeuf, de veau, d’agneau ou de porc dans vos étales ? Vous souhaitez travailler avec un fournisseur d’exception, pour le bonheur de vos clients ? C’est par ici : on vous explique comment démarrer, passer votre première commande, nous contacter etc…

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FAQ

Notre entreprise travaille avec des abattoirs reconnus, et propose toutes sortes de produits : bœuf, porcelet, agneau, veau, viandes sous vide (pas de surgelés, pas de volaille).

Notre société est également spécialiste de la vente de viande haut de gamme (Wagyu Kagoshima, Angus et Aberdeen), en import direct depuis le pays d’élevage.

La vente de volailles (poulet, canard, dinde etc) ne figure pas au catalogue car nous n’avons pas l’agrément sanitaire tout simplement pour ces produits, et donc nous n’en proposons pas. Nos prestations de grossiste sont principalement axées sur la vente d’ovins et bovins.
Typiquement, tous type de boucherie, charcuterie, mais également des restaurateurs. Dès que vous avez besoin d’un spécialiste pour choisir la viande la plus adaptée à votre demande, Eurodis répond à l’appel. Tous les métiers de l’alimentation peuvent donc être intéressés pour travailler avec notre entreprise, y compris les industriels. En revanche, nous ne travaillons pas avec les particuliers.

Etre grossiste en viandes, ça n’est pas que de l’import, nous faisons aussi des viandes françaises. Nous travaillons uniquement avec des abattoirs sélectionnés pour leur qualité de viande, leur savoir-faire, leur maitrise de la technique, la qualité du conditionnement des produits. Nous mettons un point d’honneur à assurer une traçabilité irréprochable de la viande au sein de notre réseau.

En tant que spécialiste de l’import-export de viande, nous nous assurons que la distribution de chaque produit se fera dans les meilleures conditions possibles.
Les vétérinaires viennent quotidiennement pour contrôler l’hygiène, la qualité de la viande, le suivi de la traçabilité, ainsi nous assurons à chacun de nos clients une traçabilité sans faille.

Nous livrons partout en France, du nord au sud, de Calais à Cerbère. Nous livrons également certains pays limitrophes. Pour plus d’infos, ou si vous avez un doute sur l’éligibilité de votre pays, contactez-nous.
Une fois votre commande passée auprès de notre service commercial, nous préparons votre commande. Qu’il s’agisse de bœuf, d’agneau ou de veau, nous effectuons de la grosse coupe à la demande. Nous ne faisons pas que de la distribution : notre entreprise est aussi là pour vous conseiller.
En boucherie, une viande dite « Halal » nécessite des conditions d’abatage bien spécifique. Seuls le bœuf, l’agneau, le veau et certaines volailles (poulet, canard) peuvent être Halal. Cet abattage ritualisé est soumis à un cadre réglementaire strict. Eurodis ne distribue pas ou très peu de viande halal car beaucoup de nos fournisseurs ne pratique pas l’abattage rituel mais plutôt la certification « Welfare ».

Nos viandes classiques sont toutes de très bonne qualité, car nous sélectionnons avec beaucoup de soin chaque entreprise et fournisseur qui travaille avec nous. Les viandes haut de gamme font l’objet de la même sélection, à la différence près que les animaux sélectionnés sont réputés pour la qualité de leurs viandes. Par exemple, le bœuf Wagyu de Kagoshima est élevé « sous la mère » pendant plus longtemps qu’un bœuf classique, et l’ensilage qui compose son alimentation est composée d’éléments nutritifs différents qui apportent à la viande une qualité et un persillage bien particulier… L’intérêt des viandes d’exception ne réside pas uniquement dans la qualité de la viande mais aussi dans la rareté de ces races.

L’export se fait dans des conditions d’hygiène et de conservation irréprochable, et la vente aux grossistes fait parfois figure d’exception : le Japon exporte ses Wagyu au compte-goutte, et avoir le privilège de travailler avec les éleveurs Nippons est rare…

Notre entreprise prend en considération les besoins de tous nos clients, de la plus grande boucherie à la plus petite charcuterie.

Oui ! Même si la triperie ne constitue pas le gros de nos ventes, nous proposons de belles pièces : foie de veau etc.

Les produits de triperie sont expédiés avec un conditionnement sanitaire irréprochable, et nos produits sont frais (pas de surgelés). Les produits du terroir et l’alimentation traditionnelle sont à l’honneur chez nous !

Notre entreprise cherche constamment à améliorer sa qualité de service, et nous accueillons volontiers tout type de spécialiste ! Que vous soyez spécialiste de la charcuterie, de la triperie, du porc ou du bœuf, responsable logistique export ou un pro du conditionnement, vous pouvez envoyer votre CV à notre secrétariat, qui transmettra au responsable du recrutement.
Vous êtes un abattoir agréé et certifié ? Vous avez des produits rares ou originaux ? Contactez notre service commercial, qui vous expliquera les démarches à accomplir.