Gala de la boucherie 2022

Retour sur le gala de boucherie. Le traditionnel gala de la boucherie organisé par la fédération de la boucherie de Paris s’est tenu le dimanche 15 mai 2022. Après deux ans d’annulation suite à la crise sanitaire et au contexte de restrictions, c’est avec plaisir que nous nous sommes retrouvés ! Toujours bien organisé et dans un lieu d’exception. Les …

rentrée charra

C’est la rentrée !

Vive la rentrée ! L’heure de la rentrée a sonnée, les élèves ont repris le chemin de l’école et les parents le chemin du travail. Heureusement pour adoucir la morosité du retour au quotidien, le soleil est (enfin) au rendez-vous. Et qui dit bel été indien, dit un sentiment de vacances qui flotte encore dans les esprits. Qui dit vacances …

été

Arrivée de l’été

L’été arrive, nous l’attendions tous ! Le temps n’est peut être pas au beau fixe, mais la joie d’une liberté retrouvée signe l’arrivée d’un été festif. Enfin nous pouvons nous retrouver autour d’un barbecue entre amis, profiter de moments de convivialité. La réouverture des restaurants est aussi un vrai plaisir pour les épicuriens que nous sommes. Chez Eurodis nous sommes …

terrasse

Tous en terrasses !

Voici venu le temps de la réouverture des terrasses ! Enfin, car nous l’attendons tous. C’est une première étape dans la réouverture des restaurants. Certes ce n’est pas encore la grande reprise espérée, mais c’est un petit pas vers un retour à la vie normal. C’est aussi les premiers signes de l’été et des congés ! Chez Eurodis nous avons …

avril

En avril ne te découvre pas d’un fil !

Le vieil adage  » En avril ne te découvre pas d’un fil  » n’a jamais été aussi véridique. On oscille entre chaud et froid ! Le temps est changeant, et la consommation aussi. Vous ne savez plus si il faut mettre en avant les côtes de bœuf pour les barbecues, ou les joues de bœuf pour le pot-au-feu.  Alors on …

Vive le printemps !

Le printemps arrive, avec lui les premiers rayons de soleil et le temps qui s’adoucit. Pour nous mettre dans le thème et fêter l’arrivée du printemps comme il se doit, une décoration florale a été installée sur la devanture dans l’allée centrale. En plus de l’aspect décoratif, cette mise en ambiance donne le sourire à nos clients et met un …

saint valentin

Joyeuse Saint Valentin

C’est la Saint Valentin ! La fête de l’amour et de la tendresse ! Pour diffuser amour et bonne humeur, le pavillon des viandes s’est habillé de cœurs, de fleurs et de tendresse toute cette semaine. Grâce à la société Feuillazur, notre partenaire préféré pour la décoration et les mises en ambiance. Et cela tombe bien car chez EURODIS on …

boucherie familiale

Eurodis, une histoire de famille depuis 1930.

Histoire de famille L’histoire EURODIS, ne commence pas à la création de la société en 1985. De 1930 à 1990 C’est une histoire de famille qui commence il y a 3 générations. Aujourd’hui la société est dirigée par Francis et Sophie Fauchère. Tous deux issus de la Touraine, et bercés depuis l’enfance dans le monde de la viande. Sophie est …

Déco noel fêtes

Joyeuses fêtes de fin d’année chez EURODIS

Les fêtes de fin d’année approche à grand pas ! Cette année, plus encore que les autres années, nous attendons les fêtes avec impatience. Nous sommes certains, que malgré les contraintes gouvernementales, Noël et nouvel an seront des moments festifs en petit comités. Profitons de l’opportunité pour se concentrer sur l’essentiel ! Même en petit groupe, profitons de la convivialité …

Tourte au veau et foie gras

Recette de tourte au veau et foie gras

  Nous voilà de nouveau confinés, et quoi de mieux pour se réconforter qu’un bon plat automnale, et une bonne recette. A l’automne on trouve de jolis champignons en forêt, on apprécie les bons petits plats gouteux, et comme on approche des fêtes on a envie de se faire plaisir ! Avec le veau de chez EURODIS, on peut toujours …