Eurodis Viande - Les meilleurs morceaux de bœuf de saison

Eurodis-Viande vous présente ses morceaux de bœuf de saison

        Joue de bœuf Trop souvent délaissée car appartenant à la famille des produits tripiers, la joue de bœuf est un morceau d’une grande tendreté idéal pour les daubes, pot-au-feu et autres plats en sauce. On la fera mijoter longuement avec des légumes de saison pour un plat d’automne revigorant que l’on réchauffera à volonté.   Paleron Comme …

Eurodis vous présente la recette du sauté de veau

L’automne frappe à nos portes ! Il pleut, il fait froid, alors on range le barbecue et on a envie de recettes qui réchauffent le coeur et les papilles. Les petits plat mijotés sont de rigueur en cette saison, alors le sauté de veau au citron confectionné par Eurodis saura vous satisfaire. Le sauté de veau que vous allez découvrir …

Comment cuire le Wagyu ? Découvrez et goûtez-y !

Cette vidéo vous explique en quelques mots comment cuire le Wagyu. Eurodis vous explique comment cuire le Wagyu Japonais à la méthode française. Loin des traditions japonaises mais tout aussi excellente, cette méthode de cuisson permet de conserver la saveur et les qualités gustatives de cette viande d’exception.

C’est la saison des grillades !

Les beaux jours arrivent à grands pas ! Il est temps de ressortir le barbecue et pour ça, retrouvez tout ce qu’il vous faut chez Eurodis : Côtes d’agneaux, Côtes de boeuf, Entrecôtes, il en faut pour tous les goûts !